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              各地特色美食小吃
              • 120條記錄
              最新特色美食專題

              浙江省嘉興市平湖市當地特產——新當湖鮮蘑菇

              新當湖鮮蘑菇 平湖市蘑菇生產始于1979年,當時為上海國營外貿出口企業蘑菇罐頭原料的生產基地。近幾年來蘑菇產業化經營水平不斷提高,實現了跳躍式發展。1998年,平湖市農...

              浙江省嘉興市海鹽縣當地特產——甪里鳥臘

              甪里鳥臘 海鹽澈浦、甪里堰飲食店歷來有野味供應,F以黃鶉、花雞最為著名,俗稱鳥臘。尤以黃鶉味最鮮美。 烹調的方法有二。一種是野味切塊,輔以少量筍丁生炒,不失野味鮮...

              浙江省嘉興市海鹽縣特色小吃——藕粉餃

              藕粉餃 盛夏的江南,圩區水鄉的湖面密密匝匝鋪滿了翠碧的荷葉,微風拂過,婆娑起舞,而那亭亭玉立的荷花,也在散發著沁人心脾的幽香。每到這時,藕農們總會挖出新藕,洗凈...

              浙江省嘉興市海鹽縣傳統名菜——南乳南湖菱

              南乳南湖菱 南乳南湖菱為海鹽名菜,其美味可口,色澤美光。用南湖菱過水,后過油撈出防入南乳汁、味精、勾芡即可。...

              浙江省嘉興市海鹽縣特產——四季南湖菱

              四季南湖菱 海鹽產菱,菱角美味可口,四季南湖菱為海鹽名菜,其鮮嫩滑口,香脆,用南湖菱、小藕、芥蘭絲、胡蘿卜原料,將原料過水撈出,用3層油溫過油,撈出,防入鹽、味精...

              浙江省嘉興市海鹽縣特色美食——于城牛蛙

              于城鎮地處于浙江省海鹽縣的中部地區,該鎮位于莊柴湖邊岸,水產養殖業發達,有著牛蛙之鄉的美稱。該鎮與上杭州、蘇州、海均三地距離100公里左右。始建于東周吳越爭戰時期,...

              浙江省嘉興市當地特產——秀洲青魚干

              秀洲青魚干是浙江省嘉興市秀洲區的特產。秀洲區作為嘉興主要水產區,有著300多年的青魚養殖歷史。以王江涇牌為代表的青魚干產品在長三角一帶享有盛名。 秀洲區有10萬多畝水...

              浙江省嘉興市特產水果——洪合蜜梨

              洪合蜜梨是浙江省嘉興市秀洲區洪合鎮的特產。洪合鎮是蜜梨之鄉,所產的蜜梨肉質細嫩,汁多味甜。其中國界橋蜜梨獲得過浙江省早熟梨評比金獎、浙江省農博會金獎。 秀洲區水...

              浙江省嘉興市海寧市的特色美食——海寧缸肉

              海寧缸肉是浙江省嘉興市海寧市的特色美食。海寧缸肉色同琥珀,入口則消,含漿膏潤,不油不膩,特異非常。它不是東坡肉,而是東坡肉的娘。 用缸煮肉,為海寧一大奇觀。在海...

              浙江省嘉興市海寧市的特產水果——海寧西瓜

              海寧西瓜是浙江省嘉興市海寧市的特產。海寧西瓜,歷史悠久,享譽甚遠。海寧西瓜臍部凹入,瓜蒂細小,四周充分發達,皮薄瓤紅,汁多味美。 海寧西瓜產地,除陳安寺、豐士廟...

              浙江省嘉興市平湖市特產——平湖杜瓜子

              平湖杜瓜子是浙江省嘉興市平湖市的特產。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高,富含三萜皂、有機酸、糖類及色素。2010年以來,廣受上海,杭州,蘇州等地青睞。 平湖杜瓜子是...

              浙江省嘉興市桐鄉市特產白酒——烏鎮三白酒

              烏鎮三白酒是浙江省嘉興市桐鄉市烏鎮鎮的特產。烏鎮三白酒以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口柔綿、回味爽凈、余香不絕而名聲遠揚,數百年來一直風靡江南一帶,經久不衰,曾被列...

              浙江省嘉興市桐鄉市當地特產——桐鄉榨菜

              桐鄉榨菜是浙江省嘉興市桐鄉市的特產。桐鄉榨菜具有鮮、香、嫩、脆的獨特風味,產品暢銷全國,并遠銷港澳地區、東南亞和西歐諸國。 榨菜的原產地在四川,自1931年桐鄉南日...

              浙江省嘉興市嘉善縣特產水果——惠民蜜梨

              惠民蜜梨是浙江省嘉興市嘉善縣惠民街道的特產;菝矜 惠綠牌蜜梨營養豐富,汁多味甜,質地脆嫩爽口,含有多種人體必需的礦物質、維生素等成分,具有益肺、順氣、止咳、解...

              浙江省嘉興市特產水果——姚莊黃桃

              姚莊黃桃是浙江省嘉興市嘉善縣姚莊鎮的特產。姚莊鎮位于嘉善縣東北部,盛產的黃桃以口感松脆,味道甜美而有著良好的口碑。 姚莊的綠色食品錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜...

              浙江省嘉興市嘉善縣當地特產——六塔鱉

              六塔鱉是浙江省嘉興市嘉善縣姚莊鎮的特產。六塔鱉屬太湖水系中華鱉,背上有對稱的黑色小圓花點,體色油綠,裙邊寬厚,腹部有灰黑色塊狀花斑,俗稱江南花鱉。 六塔鱉盛產于...

              浙江省嘉興市嘉善縣特產——嘉善老酒

              嘉善老酒是浙江省嘉興市嘉善縣的特產。老酒是以稻米、黍米、玉米為原料,以特制曲和酒母作糖化發酵劑,經發酵、壓榨、陳貯、勾兌、檢驗而精心釀造成的發酵酒。色澤澄黃,清...

              浙江省嘉興桐鄉的特產——桐鄉湖羊

              桐鄉湖羊是浙江省嘉興桐鄉的特產。 桐鄉湖羊飼養歷史悠久,其祖先是北方的蒙古羊。據記載始于宋朝,《嘉泰吳興志》記載,宋時,嘉屬一帶盛產吳羊。在明清時期,桐鄉湖羊養...

              浙江省嘉興市特產水果——新豐槜李

              嘉興新豐凈相寺槜李獨享盛名,有詩人譽之為凈相佳李。據史書記載,新豐種植槜李已有兩千四百余年歷史。南國荔枝、西京葡萄都是果中絕品,而槜李有為佳美,槜李亦名醉李,產...

              浙江省嘉興市特產水果——新篁檇李

              新篁檇李的故鄉 人們只要一談起珍稀名果檇李,一談起美女西施入吳時經嘉興品嘗檇李的故事,便都眉飛色舞,興奮異常,似乎全都親眼看到美女用她晶瑩如玉的指甲掐破果皮,貪...