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    各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    四川省南充市閬中市特色小吃——紅油小籠包 May 08, 2020

    四川省南充市閬中市特色小吃紅油小籠包 小籠包子全國各地都有,但閬中城里這種蘸著紅油吃的小籠包卻是別具地方特色,并且其味道也與外面的小籠包子有所不同。這種小籠包一...

    四川省南充市閬中市特產——奉國大米 May 08, 2020

    四川省南充市閬中市特產奉國大米 奉國大米因產自閬中市老觀山區(古代奉國縣)而得名。該區山青水秀,生態條件良好,獨特的自然環境孕育的稻米以粒大、飽滿、色澤好、口感...

    四川省南充市閬中市特色小吃——閬中三絕湯 May 08, 2020

    四川省南充市閬中市特色小吃閬中三絕湯 三絕湯是近年來新創制出的一道風味菜品,現在很多閬中酒店都有這道菜。它的做法是:首先將牛肉切成小方塊,將蒸饃切成小方塊,并在...

    四川省南充市高坪區特產——黃溪貢米 May 08, 2020

    四川省南充市高坪區特產黃溪貢米 溪黃泥褐谷品稀,稻田千年變不清,黃溪自古產貢米,唯有皇家獨享用。這首流傳至今的民謠,道出了黃溪貢米的與眾不同之處。 黃溪鄉盛產優質...

    四川省南充市閬中市當地特產——上水大米 May 08, 2020

    上水大米產業基地位于中國歷史文化名鎮閬中市老觀鎮。老觀鎮因其位置獨特、土壤肥沃、雨量充沛、日照充足,是盛產優質大米的基地,所產大米食用糯而香甜,富含多種獨有的營...

    四川省南充市蓬安縣特色小吃——姚麻花 May 08, 2020

    品高心誠達天下巴蜀一絕姚麻花蓬安特產姚麻花 蓬安特產姚麻花系清朝乾隆年間在宮廷里擔任御廚的姚氏先人專辦清朝皇帝秘制的御用食品,后來姚氏先人辭官回鄉,其制作麻花的...

    四川省南充市蓬安縣特色小吃——吳馓子 May 08, 2020

    四川省南充市蓬安縣特色小吃吳馓子 吳馓子是司馬相如故里一道古老的傳統美食,有著幾代人的傳奇。吳氏祖傳名特小吃,秘方考究、做工精致,采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、...

    四川省南充市蓬安縣當地特產——曹氏豆干 May 08, 2020

    四川省南充市蓬安縣當地特產曹氏豆干 曹氏豆干產于古蓬州,是曹氏家族的祖傳特產,至今已有三百多年歷史,1994年被正式注冊為蓬州曹氏豆干,是川北地區的名特小吃之一。 曹...

    四川省南充市蓬安縣特色菜譜——蓬安回鍋肉的做法 May 08, 2020

    四川省南充市蓬安縣特色菜譜蓬安回鍋肉的做法 回鍋肉為四川首創傳統名菜。此菜味濃而香,與青蒜合炒,紅綠相間,色味俱佳,頗受食家歡迎。 【原料】 豬后腿肉600克,永川豆...

    四川省南充市蓬安縣特產白酒——金溪白酒 May 08, 2020

    四川省南充市蓬安縣特產白酒金溪白酒 金溪白酒,又名斜溪白酒,始創于明朝,清代評為蓬州貢酒,工藝獨特,純糧釀造,味香酒醇,注冊品牌金糧純、金糧液遠銷河北、山東,蜚...

    四川省南充市順慶區當地特產——順慶嫩尖冬菜 May 08, 2020

    十里聞香不是花,南充嫩尖冬菜芽,煎、炒、蒸、燉均可口,品嘗其味果不差.這是贊譽南充嫩尖冬菜而流傳頗廣的一首民謠。 南充嫩尖冬菜,是四川省四大腌菜之一。它色黑褐,質...

    四川省南充市當地特產——川北燈戲 May 08, 2020

    川北燈戲為國家級非物質文化遺產。 川北燈戲用農民的道德標準演人間的美丑善惡,喜怒哀樂,大多表現勞動人民的思想感情和道德情操,語言通俗易懂,詼諧風趣,極富鄉土氣息...

    四川省南充市閬中市當地土特產——千佛竹根姜 May 08, 2020

    千佛竹根姜為農產品地理標志產品。 千佛竹根姜 閬中生姜種植已有180多年的悠久種植歷史,據《保寧府志》記載,閬中千佛古鎮自清代起就盛產生姜,每年秋天新姜收獲后,都要...

    四川省南充市高坪區特產水果——高坪甜橙 May 08, 2020

    高坪甜橙為地理標志證明商標。 高坪甜橙 南充市高坪區果樹技術指導站 高坪區大力實施商標興區戰略,有效保護優質特色產品和促進特色農業發展,將距今有1300余年栽培歷史、...

    四川省南充市高坪區當地特產——索義廷醋 May 08, 2020

    四川省南充市高坪區當地特產索義廷醋 索義廷,明末人,原籍湖南淮化縣。明末清初,戰亂頻繁,兵禍連年,索乃遷住岳陽務農。后從岳陽到了漢口,再北上太原,跟一個薊州人學...

    四川省南充市高坪區特產——六合絲綢 May 08, 2020

    四川省南充市高坪區特產六合絲綢 南充-絲綢公司位于中國綢都,有絲綢之鄉之稱的四川南充,是有100余年生產歷史的國營大型企業,擁有自主進出口權,產品暢銷全球40余個國家...

    四川省南充市高坪區特產——蜀北竹藝 May 08, 2020

    四川省南充市高坪區特產蜀北竹藝 蜀北竹編工藝品美觀大方,又易于保存,高雅華貴等特點成為藝術欣賞、家庭裝飾的佳品;更是饋贈親友的珍品。 集巴山蜀水之靈氣、智慧之精華...

    四川省南充市高坪區當地特產——二家山兔產品 May 08, 2020

    俗話說:飛禽莫如鴣、走獸莫如兔,兔肉蝕具三高三低(高蛋白、高賴氨酸、高消化率,低脂肪、低膽固醇、低熱量)優勢。含有高達21%的完全蛋白質,富含人體必需的八種氨基酸...

    四川省南充市高坪區特產水果——石圭柑橘 May 08, 2020

    四川省南充市高坪區特產水果石圭柑橘 石圭鎮是遠近聞名的柑橘之鄉,果園面積5000多畝,年產柑橘1萬多噸,柑橘收入占農民年收入的70%。但每年收果季節,村民們都要為水果銷...

    四川省南充市高坪區特色小吃——過江龍牛肉 May 08, 2020

    四川省南充市高坪區特色小吃過江龍牛肉 過江龍牛肉采用新鮮的牛肉,利用傳統配方,采用現代加工設備,精制而成的牛肉精品,本產品具有香氣濃郁、綿韌化渣的特點,成為娛樂...