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              各地特色美食小吃
              • 110條記錄
              最新特色美食專題

              福建省安溪縣特產水果——福前蘆柑

              福前蘆柑和福前鐵觀音茶葉都被確認為綠色食品。福前蘆柑連續五年被選送釣魚臺國賓館P ■蘆柑簡介 作合蘆柑果實碩大,色澤鮮艷,皮松易剝,肉質脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘...

              福建省安溪縣地方特產——毛蟹茶

              福建省安溪縣地方特產毛蟹茶 毛蟹,原產于安溪福美大丘化,民國時亦稱毛外。據福建省農業科學院茶葉研究所《茶樹品種志》載:據萍州村張加協(1957年71)云:清光緒三十三...

              福建省安溪縣特色小吃——成珍桔紅糕

              老字號成珍桔紅糕,是用傳統手工技藝制作的一種伴茶糕點,選用上等糯米、花生油、白糖、雞蛋、熟米粉等配料,經精心加工而成,手藝獨特。成品顏色潤澤如玉,柔軟細嫩,冰甜...

              福建省安溪縣當地土特產——安溪柿餅

              柿餅是安溪之名產,茶葉美食,以優質油柿為原料,經傳統工藝結合現代科學技術精制而成,它是一種綠色天然營養食品,柿樹生長于海拔高、氣溫適中的地帶,成熟周期長,富含多...

              福建省安溪縣傳統特產——安溪茶

              茶鄉文化蘊茶香 你想了解茶嗎?到安溪去,那里的歌里飄著茶香,茶水中蘊含著深厚的文化意蘊,那里的茶文化博大精深。 安溪是中國最大的烏龍茶主產區,世界名茶鐵觀音的發源...

              福建省安溪縣地方特產——福建烏龍茶

              福建烏龍茶為地理標志保護產品。 安溪是著名烏龍茶的主產區,又是名茶觀音旦故鄉,栽培茶葉歷史悠久。觀音有葉紅鑲邊,七泡有余香佳稱,馳名于海內外。為了適應游客參觀茶...

              福建省安溪縣當地土特產——山格淮山

              山格淮山為地理標志證明商標。 山藥原統稱薯蕷,又名山藥、玉延等!渡胶=洝分屑从惺硎毜挠涊d,沿用至唐朝,唐代宗取名李豫,蕷字與豫同音,犯帝諱之嫌,便改名為薯藥。...

              福建省安溪縣地方名小吃——湖頭米粉

              湖頭米粉為地理標志保護產品。 湖頭最有名的小吃當屬湖頭米粉了,湖頭米粉采用的是優質大米,并...

              福建省泉州市安溪縣當地特產——安溪黃金桂茶葉

              安溪黃金桂為地理標志證明商標。 黃旦,茶葉商品名稱為黃金桂。清咸豐年間(1850-1860)原產于安溪羅巖,該品適宜制作烏龍茶,也適制紅、綠茶。黃旦是烏龍茶風格有別于鐵觀音...

              福建省泉州市安溪縣地方名產——安溪鐵觀音

              安溪鐵觀音為地理標志保護產品。 安溪鐵觀音為地理標志證明商標。 安溪鐵觀音為農產品地理標志產品。 安溪是中國烏龍茶的主產區,種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。安溪境...