<menu id="mayu0"><menu id="mayu0"></menu></menu>
  • <menu id="mayu0"><strong id="mayu0"></strong></menu>
    <nav id="mayu0"></nav>
    各地特色美食小吃

    重慶市榮昌區特色小吃——黃涼粉

    [編輯于2020-04-08 22:43][作者:全國特產美食大全] [分類:榮昌特產|閱讀:( )]

    重慶市榮昌區特色小吃——黃涼粉

    說起榮昌黃涼粉,那可是80萬榮昌人一年四季都離不開的美食,既價廉又物美。榮昌人到了外地,想起最多的小吃莫過于它,回來后最先嘗的也必是它。

    黃涼粉須是本地產的豌豆做出的才正宗。說也奇怪,那黃涼粉切成土豆樣的細絲,竟能成條不爛,軟而不斷,調成咸鮮、微辣帶麻,姜、蔥、蒜香味突出的味道,吃起來有粉質感,且口里有股豌豆的清香味。因不放醬油(醋憑個人喜好),用鹽巴和豆粉做成的粘稠鹽欠,將各種佐料均勻地粘附在涼粉上,吃起來自然入味。

    黃涼粉的攤點在榮昌城內隨處可見,最為集中的要數南門橋一帶,最有名氣的當屬“李氏涼粉”和“張涼粉”。如有興趣的話,你還可嘗嘗涼面、涼皮、刮刮粉等小吃。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

    特產專題推薦:南京特產杭州特產上海特產重慶特產北京特產成都特產西安特產