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    湖北鄂州市梁子湖區當地土特產——梁子湖紅菱

    [編輯于2020-02-24 20:23][作者:全國特產美食大全] [分類:鄂州特產|閱讀:( )]

    湖北鄂州市梁子湖區當地土特產——梁子湖紅菱

    梁子湖紅菱為地理標志證明商標。

    梁子湖紅菱是湖北鄂州市梁子湖的特產。

    梁子湖紅菱主要生長在鄂州市梁子湖,梁子湖是我國十大名湖之一、湖北省容水量最大的淡水湖之一、湖面面積位居全省第二。梁子湖水體清澈、水質純凈,無任何污染。其湖山相接,水天相連,碧波蕩漾,交相輝映,讓人心曠神怡。梁子湖紅菱的菱肉含淀粉24%、蛋白質3.6%、脂肪0.5%,幼嫩時可當水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,風干制成風菱可貯藏以延長供應,菱葉可做青飼料或綠肥。梁子湖紅菱營養價值很高,含大多種維生素和礦物質。菱盤開展度40厘米左右。采收時有葉40片左右。葉片較小,長5.6厘米,寬7.7厘米,菱形,青綠色,近葉柄處為紫紅色。葉面、葉柄及莖均為褐紅色,葉柄長22厘米;ò咨,萼片較長。單個菱盤結果7~8個。果實具4個角。肩角細長平伸,腰角略向下斜伸,果高2.8厘米,寬3.2厘米,鮮紅色,單個重14克,每公斤50~70個。質脆嫩多汁,味甜,品質優良。溫暖濕潤、陽光充足、不耐霜凍,從播種至采收約需5個月,結果期長1-2個月,因此要求無霜期在6個月以上地區才能獲得豐產。開花結果期要求白天溫度20-30℃,夜溫15℃。

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    (文章來源:吃貨盟

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