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              各地特色美食小吃

              成都浦江特產蒲江米花糖

              [編輯于2019-10-04 08:04][作者:全國特產美食大全] [分類:成都特產|閱讀:( )]

              成都浦江特產蒲江米花糖

              米花糖是蒲江縣的名特產品,民間俗稱‘谷花’。傳在清代咸豐年間即有制作,距今已有200多年歷史。蒲江亦被人們譽為“中國米花糖之鄉”。蒲江米花糖,以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特點,深受人民大眾喜愛,是旅游、休閑、饋贈親朋好友的理想食品。在今天,蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列產品為主,發展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多個品種,其中“川蒲牌”蛋苕酥獲“四川省首屆旅游產品金熊貓獎”。

              蒲江米花糖

              四川省蒲江縣現轄行政區域

              《蒲江縣人民政府關于蒲江米花糖地理標志產品保護區域情況的函》,蒲府函〔2013〕75號

              四川。▍^域性)地方標準:DB510131/T022-2010《蒲江米花糖》

              ---------------------完----------------

              (文章來源:吃貨盟

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